多年以来伊利集团通过各种方式提升产品的质量，而且对于产品的效益提升，企业也在不断的努力和改进，从牧场到餐桌，伊利始终致力于为消费者打造放心的牛奶产品。近日，亲眼目睹伊利集团全过程、全方位、全人员的“三全”质量管理体系。同时，这次深入探访内容于10月18日在中央电视台新闻联播中播出，其中，带耳标的奶牛在三全管理体系下实现实时可监控，成为最津津乐道的话题。
    在伊利牧场，每一头伊利乳牛一出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳环，这就相当于它们的身份证。这对电子耳环中含有可储存信息的芯片，能够自动完整地记录伊利奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量等信息。伊利工作人员通过相应的电子设备，提取电子耳环中记录的信息，通过这些信息，为每一伊利头奶牛提供定制化的科学配餐。奶牛产奶后，伊利会对原奶进行严格检测，一旦发现异常时，更可以迅速实现“责任到牛”。
    除此之外，伊利集团还将在奶站的关键区域安装“电子眼”视频监控系统，实行全天侯监控，系统的实施可以有效地杜绝“问题奶”的出现。事实上，一直以来伊利均不断提高自身实力，对产品做到环环把控，时时检测，提供消费者最安心的产品。
    正式坚持这样细节化的优质管理，让伊利集团获得了很好的提升也推动了企业的升级，“奶源是企业的第一生产车间，从2006年开始，伊利已经投入了70多亿元，进行奶源基地的建设和升级。伊利集团在拥有世界领先的技术装备、生产工艺的基础之上，构建了 ‘三全’管理模式，实现了从源头到终端的全产业链的质量管控。”伊利集团执行总裁张剑秋如是说。

来源：中国糖酒网信息中心