尊敬的各位专家、企业家们：
    您好！
    首先，很荣幸川野食品能够来到这里与您共襄盛举，同时，也十分感谢各位友人和客户对于川野的信赖与支持。川野食品从创立至今已经走过了12个年头，在这 12年里，川野改变的只是从一个小作坊式的企业，成长为一家专门从事食用菌科研、开发、生产、销售、餐饮于一体的综合企业；然而，川野恒久不变的是创立之初的企业愿景，那就是“做新型健康食品，让川野走向世界”。正是本着造福人类健康的宗旨，经过12年的精根细作和奋力拼搏，才造就了今天的川野。
    今天，我们在中国健康火锅产业大会上相逢，不仅是缘分使然，更是为了同一个目标“汇聚中国火锅力量，共赢未来！”，火锅产业作为餐饮产业的一个重要类别，能坚守阵地并不断扩大地盘，靠的是国人千百年来炼就的火锅文化，它也是我国地方文化的缩影。如今，火锅已经进入了“三汤四派”时代，所谓三汤是指三分天下的红汤，白汤，菌汤，四派是以麻辣闻名的川渝派，以海鲜着称的粤派，以涮羊肉着称的蒙派和以菌汤知名的川野派。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”，菌汤锅凭借极大的营养价值以正在进行时冲击着市场，并且赢得了广大消费者的青睐。
    然而，传统的炖菌汤是一个相当耗时耗力的操作，但是川野菌物类系列调味品问世，让广大厨师朋友在五分钟作出精美菌汤不再是一个神话，还迅速掀起了火锅界的绿色菌汤浪潮。这种简便，健康，有特色的方式被誉为世界煲汤产品的一大创举，也恰如其分的迎合了中国火锅产业发展趋势。目前，菌汤已经进入到许多着名火锅企业，川野希望把更多健康实惠的产品提供给您，并友情提供一个最优秀的菌汤方案给您，让您轻轻松松的实现火锅的特色化、多元化与营养化。
    2012，面对新的机遇和挑战，川野会继续坚定不移的走下去，我们更希望能与您携手并进，共创美好的未来！感谢有您！

来源：中国糖酒网信息中心