腾飞公司专业供应松花蛋、咸鸭蛋等产品，下面我介绍一道菜，这道菜的特点是色泽美观，味道鲜美，清淡爽口，适宜夏季食用。 
    一将南豆腐表面的布纹粗皮去掉，切成二十左右 个小方块，放盘内，均匀地撤上一些盐，过几分钟后，将水滗去。二是松花蛋去壳，用洁净的细白线将松花蛋割成均匀的二十小块，放在盛豆腐的盘内。三西红柿洗净，用沸水烫一下，去皮切成小丁。榨菜洗净，切成未。大蒜去皮捣成泥，将以上各料斗放到在一起，加入精盐、白糖、味精、酱油、香油等调料，拌好后倒在豆腐上面搅匀即可。

来源：中国糖酒网信息中心