姜汁松花蛋做法
2012-11-09 (来源: 中国糖酒网信息中心)
松花蛋是我公司的主要产品之一,产品质量可靠,价格合理,交货及时,服务周到,坚决以安全性、实用性、艺术性和环保性能为已任,率先打造出能于自然、绿色城市建筑融为一体的松花蛋。
姜汁松花蛋做法:
1. 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;
2. 每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;
3. 将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
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来源:中国糖酒网信息中心