腾飞公司是专业经营咸鸭蛋企业，以优秀的服务质量和产品质量占据了广阔的市场， 我公司秉承“诚信、共赢”的经营理念，以“助客户创造财富”为发展目标，通过产品结识了全国各地的众多朋友。 
    咸鸭蛋制作步骤： 
    1 用冷开小和食盐配制成饱和食盐溶液。 
    2 选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒人饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占 
容积不超过高压锅总容量的3/4。 
    3 高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。 
    4 取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气，然后去掉打气筒，盖上高压阀 
，放置3-4小时。 
    5 拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸭蛋即成。 咸鸭蛋腌制原理：鸭蛋浸泡在饱和食盐溶液中，在高压空气的作用下，食盐溶液的渗透压增加，加强了食盐溶液向鸭蛋内的渗透力，所以在较短的时间内即可将咸鸭蛋腌制好，又由于饱和食盐溶液可以均匀地向鸭蛋内渗 
透，因而所腌制的蛋咸淡较为均匀。 
    本厂竭诚欢迎中外客商合作生产，并且欢迎各用户单位光临指导. 

来源：中国糖酒网信息中心