饱和食盐水腌制咸鸭蛋： 
    水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。 
    饱和食盐水腌制法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。  
    腾飞公司是一家以禽蛋加工为主体的股份制企业，一直以来以我们以专业立品牌、以创新求发展、以信誉求生存、以服务树形象、深受广大客户好评！我们竭诚欢迎各界朋友前来洽谈合作携手共创明天！

来源：中国糖酒网信息中心