汇源 让绿色生产成为企业的发展目标
2012-11-12 (来源: 中国糖酒网信息中心)
在不断提升和发展的企业实力过程中,汇源集团积极推动企业的产业生产能力的提升,在各方面企业获得了很好的市场效应,汇源作为农业产业化龙头企业,一方面,汇源帮助果农选种、种植、消化果子,为果农提供一系列的帮助,提升水果产量和质量的同时,也解决了果农“卖果难”的问题。另一方面,汇源还同中国农业大学展开科研合作,研发新技术、新品种,为水果、蔬菜、农产品带来更高的附加值。
汇源所有的工厂几乎都建在农村或城乡结合部,工厂建设直接带动了当地的道路、供电、供水、照明、绿化等基础设施建设,肩负起新农村建设的历史使命。近两年来,汇源开始将触角延伸到有机产业领域,先后开发了有机农作物种植、养殖场、有机肥公司、饲料公司、肉类加工厂等多个项目,逐步打造一条完整的有机农业产业链。通过果蔬产业链、有机产业链进一步推动中国农业现代化和农业产业升级。
建立完整的产业链延伸是企业不断获得提升的重要途径,20年来,汇源建立了一条“从源头到生产,从检测到仓储”的全方位可追溯的现代化绿色果蔬产业链。通过源头控制、世界先进的生产技术、质量安全管理体系、严格的仓储物流环节等措施,全方位保证产品的安全。
水果是可再生的稀缺资源,要想在市场中抢占先机,就必须进行源头占位。目前,汇源果汁集团在全国建立了130多个经营实体,链接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,建立了基本遍布全国的销售网络,构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。水果从种植环境、种植土壤、树苗、生长等阶段就已经进入了汇源安全严格的全产业链体系内,甚至连果树所用的杀虫剂都在汇源的全面控制与监管范围之内。同时,汇源集团拥有200多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等多项工艺、技术,均处于世界领先地位。在紧抓生产的同时,汇源还健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系,并实施体系认证。
汇源质监部门对储存在各工厂仓库的产品进行定期品质稽查,对产品的码垛高度、储存条件、运输环节等都有严格的规定和检测措施。不仅如此,汇源有一支常年活跃在市场上的督查队伍,不断听取反馈市场有关信息,改进工作,保证质量安全。
正是这样的层层标准,步步把关,确保了汇源果汁的绝对安全,彻底消除食品安全隐患。
来源:中国糖酒网信息中心