秋冬季节，天气气温越来越低，但饮用水市场并不是那么冷，饮料企业淡季营销依然打得火热。
    2012年，全国1000多家饮料企业，70%效益下降，效益好的不到20%，饮料市场竞争呈白热化的状态。以农夫山泉、康师傅、统一等为代表的饮料巨头，加大投入，持续推广，广告战打得难解难分。康师傅今年推出新品经典奶茶，除了邀请徐静蕾代言外，更是在多个渠道加大了投放力度。康师傅的对手，统一则推出统一冰糖雪梨，“一口润心田”的产品诉求通过梁静茹的传达让很多消费者印象深刻。蓝剑、蓝 光美尚、全兴等区域性的老牌也不让步，积极利用本地的优势不断创新和调整策略加大广告投入，抵抗“入侵者”，保卫自己根据地市场。
    由于市场的残酷竞争，使得今年秋冬季饮料市场，依然拉紧了弦，各个饮料企业不敢丝毫松懈。
    在淡季，除重度乳品消费者外，其他的部分消费者都会减少乳品的消费，这里面关键的因素是消费者选择的余地更多，比如水果、雪糕、啤酒、冷饮等等，都会分流消费者。要想在淡季也让消费者不断的感受到你的存在，开展小型路演活动基本是投入成本小，效果最大。
    全品项促销：一个拳头最有力量，选择全品项进行促销，是不得已而为之。比如在淡季出现多品种的产品库存怎么办？只有一个办法，采取全品项的促销，减低库存量，让产品流动起来，营销就做好了。从另一个角度考虑，全品项促销可以造成一种规模效应，消费者看到企业这么多产品都在做活动，从消费心理来看，有活动就是变相的优惠，这样总会有促进消费者购买的产品存在。
    无论淡季还是旺季，终端都是销售的关键。在旺季的时候，各个商家都会去争夺各类有效的终端，而在淡季，商家就会减少对终端的投入。那么要想在更长的时间内获得更高的销售目标，乳品企业完全可以在淡季和终端展开大力度的合作，反其道而行之，也会给消费者带去一种新的形象，同时也是对终端的支持。

来源：中国糖酒网信息中心