在国内的不断发展和提升过程中伊利集团积极致力于推动企业产品的优质化建设，同时也从多个方面建立企业的生产特色，在伊利集团敕勒川精品奶源基地，每头牛耳朵上都带着耳环，这是他们的身份证，可以帮助基地检测每头奶牛的情况。通过信息化养牛、电子眼管控和可视化运输，“伊利”正在实现由传统养殖向现代养殖的转型。伊利品牌传播员崔晓庆介绍说，目前伊利可以全程检测到奶牛的运动量、发情期以及泌乳量的情况。
    通过各种方式伊利集团建立具有企业特色的食品安全管理机制，同时也推动了科技效益的不断提升，而遍布内蒙古优质草原的“伊利奶牛合作社”，奶源的检测同样严格。据通辽鑫平奶牛合作社理事长赵贵介绍：“从源头上通过兽医、饲养员、消毒等一体化，每天要检测20多项。”不仅如此，伊利对奶源的管理已经直接前置到了牧草种植及奶牛培育阶段。每一个牧场，奶牛的饲料都是由专业人员精心配制的科学套餐。伊利集团执行总裁张剑秋告诉记者，如果说某一盒产品出现问题，我们追溯到哪个牧场，那个批次的牛提供了相关的牛奶。已经上溯到了一级供应商的上一级供应商的原料。
    为确保乳品质量，伊利集团已经实现了从原奶生产、配送到终端全过程的自我监控，发布在全国的2000多辆奶车，全都装上了GPS运输管理系统，每10秒就回传一张照片。实时监控，保证原料最后一公里的安全。

来源：中国糖酒网信息中心