走进双合成食品生产车间，映入眼帘的是那一排排整齐的消毒设备，是一个个整洁的着装人员，整个厂房内一尘不染，光可鉴人。犹如来了自己精心布置的小家，温馨不已。弥漫在空气中的那一缕缕的点心的清香，沁人心脾，让人荡气回肠。 
    仔细看那些穿着白色工作衣的人员，她们个个带着雪白雪白的帽子、围裙、口罩，没有戴首饰，也不留长指甲，这是她们的习惯，也是公司的要求，而且是经过严格培训的。不要看她们现在衣装整齐蓄意待发，准备上岗，她们进入生产车间可有严格的四个流程：洗手、烘干、消毒、通过风淋室。这样，才是我们现在看到的她们。不知道她们是不是有点“台上一分钟，台下十年功”的感觉呢？ 
    开始工作了，不要看她们现在干起来得心应手，这都有很复杂的前期准备过程，公司质检人员对每批入库产品进行认真检查，包括产品资质审查（产品检验报告，食品生产许可证和食品质量合格证明等），产品质量抽查（生产日期、有无异物等）。并且，对于含乳原料的产品重点审查，要求产品质检报告中必须有检测三聚氰胺的项目，而且每批次都送往质监局检测。他们坚决不让不符合国家规定的原料入厂。针对最近人们关心的反式脂肪酸问题，双合成质检人员给予了极大的关注，一方面严格把好各项关口，另一方面，他们重新制订检查标准，对危害影响顾客身体健康的成体决不允许进入食品中。“产品就是人品，质量就是生命。”这是她们的宗旨。你看，为了让大家吃到安全放心的双合成食品，还有很多大家不知道的 “秘密”吧？ 
    再来看看她们的工作环境，公司车间所有容器都是非玻璃制品；地面和生产设备上微微散发着消毒水的味道，看来她们的消毒措施做的很好，我们鼻子上闻到的是消毒水味道，可心里闻到的却是放心的、安心的味道。她们都带着口罩，不免会让人想到非典时候人们的样子。她们都在各自的岗位上井井有条的工作着，不串岗。冷却间还安装着臭氧机，保持空气的流通。包装间似乎更干净更卫生，包装人员进入包装区需走专用通道，经过二次洗手、消毒、风淋才能进入。看来包装应该是成品前的最后一道工序，她们做的越细致了。她们的细致大大保证了产品质量的安全，做到“防患于未然”。 
    最后，就是产品销售了。公司严把质量关和入口关，门店品控每周两次对门店自制产品进行抽检，化验室化验菌落总数、大肠杆菌等指标，对检测不合格者都会查明原因并进行改正。在走向市场的每一步，她们都不敢懈怠，否则就前功尽弃了。 
    我们参观了整个双合成车间的生产过程到最后面向市场，是不是有了个大致的了解？我们真的可以放心食用双合成的产品了。买的是放心，吃的是安心，何乐而不为呢？ 

来源：中国糖酒网信息中心