伊利集团作为我国乳制品行业的第一品牌，十分明白的好的奶源对于企业产品质量的影响，同时也十分重视企业的可持续绿色发展，从2012年初，全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作会议召开，分析当前生鲜乳质量安全形势，部署加强生鲜乳质量安全监管和促进奶业生产发展的重点任务。会议指出，2011年全国奶业发展形势总体平稳，奶业生产加快恢复，生鲜乳价格保持稳定，奶牛养殖效益不断向好，生鲜乳质量安全水平大幅提高，乳品市场稳定、产销两旺。会议强调，奶业发展是第一要务，生鲜乳质量安全是第一责任，2012年，奶业发展将按照“保安全、保供给、转方式、促发展”的要求，要进一步加强生鲜乳收购站和运输车监管。我国乳品行业的领军企业——伊利集团，多年来坚决贯彻“奶源为王”的发展战略，在自身产品品质锻造和管理标准中不断地创新优化，117项原奶检测项目，899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测，物流全程的GPS跟踪等都成为行业品质管理的标杆。
    伊利在对于产品质量方面的不断重视体现了伊利作为行业领头企业的社会责任，同时也突出了伊利推动品牌形象的重视，作为行业领军企业，伊利始终将奶源建设作为企业发展的重中之重，通过了国家食品安全管理体系认证的伊利，做到了从奶源到出厂的每一生产环节，都严守国家标准，精益求精，以严苛的生产及检验标准保障最终的产品质量。在激烈的市场竞争中，在奶粉行业问题频仍的环境下，伊利凭借先进的技术、稳定的质量、优良的销售渠道，扎实地生产适需的奶粉、锻造诚信的国产奶粉品牌。自2004年起，伊利连续8年稳居奶粉产销量全国第一，并以良好的经营业绩在中国奶粉市场获得美誉。
    全国生鲜乳质量安全会议指出，要全面实施生鲜乳质量安全监测计划，加大抽检力度，生鲜乳违禁物质监测实现两个“全覆盖”，即抽检覆盖全国1.3万个奶站，覆盖国家公布的三聚氰胺、碱类物质、皮革水解蛋白、β-内酰胺酶和硫氰酸钠等所有违禁添加物。深入开展生鲜乳质量安全专项整治，坚决打击各种违法行为。推进生鲜乳收购站标准化管理，完善基础设施和机械设备，推进机械榨乳，提高卫生条件和规范操作水平。

来源：中国糖酒网信息中心