在广大客户和消费者的期盼下，今麦郎“上品”肉香卤蛋从5月份开始陆续上市，今麦郎产品系列又增加了一个新的成员。
    “上品”肉香卤蛋项目是09年今麦郎的重点项目之一，也是被列为本年度省长主抓的项目。厂址位于河北隆尧基地北区原麦场，总投资5000万人民币。厂房、仓库分别采用混凝土排架结构和钢结构，车间布局为4条生产线，一期优选国内自动化程度最高的设备，现已安装两条，目前产能为60万枚/天，为亚洲最大的卤蛋生产工厂。
    作为与今麦郎“上品”配套的产品，肉香卤蛋定位于高端，直接从规模养鸡场采购鲜蛋，并对养鸡场所用饲料进行批量检验，防止违禁使用兽药、抗生素或其它有害添加剂。在卤制过程中，“上品”肉香卤蛋采用独特的配方与工艺，与一般卤蛋的卤制配料不同，并非全部使用植物类香辛料，也配用部分今野公司（清真）二厂生产的牛骨和鸡骨抽取物，因此卤制出的卤蛋不仅味道鲜美，而且富含钙、磷、铁、锌、胶元蛋白等多种对人体有益的微量元素；在卤制后再经过密闭烘焙，使之呈鲜亮的棕褐色（而不是一般卤蛋的灰黑色），入口溢香，余味绵绵。
    在试生产阶段，已有部分客户要求批量进货，内部员工也纷纷购买。随着生产量的不断扩大，在满足与“上品”配套的同时，可以接受广大客户的批量订货。
    欢迎新老客户经销“上品”肉香卤蛋！并向各外埠公司在配货流通环节提供的大力协助表示诚挚的感谢！
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来源：中国糖酒网信息中心