方便面作为一种大众消费的快速食品，在市场上很是受欢迎，而且随着生活节奏的加快和工作压力的进一步加大，人们生活的质量也受到了不同程度的影响，尤其是在饮食方面。方便面能够满足一个“快”的要求，在不少消费者心中有一定的“地位”。那么大家知道发便面的添加剂含量是什么情况，有哪些危害呢？

    方便面中除了基本的面，剩下的大都都是添加剂了。使用添加剂的目的就是为了改善食品的色香味，最重要的还有防腐等，而且现在市场上的添加剂也有很多，方便面中含有的也不在少数，必然含有的就是抗氧化剂。其实，方便面等食品中含有一定的添加剂是好处的，它可以让食物的质量有进一步的提升，食用的时候要注意控制量。
    方便面的危害也是众所周知的。它的主要的就是含有面粉、油脂和添加剂。食品方面的添加剂有很多种真正用到方便面中的有哪些呢？防腐剂、抗氧化剂、稳定剂、膨松剂、甜味剂、香料等等。方便面在经过油炸以后很多营养还被破坏，经常地食用还容易导致身体的脂肪酸大量积累，肥胖就是在所难免的了；此外方便面还容易导致一些疾病的发生像是心脏病、癌症、高血压等等。
    为了健康生活，不管方便面里必然有哪种食品添加剂，尽量少吃或者不吃。

来源：中国糖酒网信息中心