我们经常用的解酒饮料就是酸奶、豆浆、杂粮粥和纯果汁等，因为这些食物能很快的稀释掉我们胃液里的酒精浓度，缓解醉酒效果很好。譬如番茄汁，纯番茄汁的营养价值很高，保健效果也是很不错的。它含有丰富的维生素C、茄红素、膳食纤维以及大量的矿物质。番茄汁中最为营养的就数茄红素了，它是植物中含有的一种天然色素，有很强的的抗氧化性。我们应当注意的是在喝酒前服用番茄汁，这样他才会起到很好的缓冲、稀释的作用，降低人体对酒精的吸收速度，能有效的缓解酒后头晕、烦躁等。酸奶能有效的保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且含有丰富的钙，解酒效果尤为有效。蜂蜜水，蜂蜜水能有效地缓解头疼症状，因为蜂蜜中含有特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，能使酒后头晕现象逐渐消失 ，使人很快入睡。
    虽然有解酒的小方法，不过我们平常还是少饮酒为好。

来源：中国糖酒网信息中心