我们平常所吃的饭食大致能分为酸性食物和碱性食物，正常的营养价值是酸性食物和碱性食物均衡搭配最好。我们所说的酸碱性食物是在人体内分解代谢的做总产物来区分的，如果分解的是酸性的就称为酸性食物，反之的话，就是碱性食物了。但是你知道辣椒属于酸性食品还是碱性食品呢？下面我们就一起来探讨一下。
    辣椒含的辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱，所以辣椒属于碱性食物，像一些蔬菜、番茄、海带等等一些都属于碱性食物。辣椒的营养也是非常丰富的，有许多保健作用，就一个小辣椒就含有维生素A、B、维生素C、维生素E.把胡萝卜里面含有的都包括了，不是只这些，辣椒里还含有铁丐等矿物质和膳食纤维。吃辣椒能开胃消食，美容肌肤，也有降脂减肥作用。

    可见辣椒不仅仅是碱性食物，还有许多保健的作用，多吃辣椒还是有好处的，关于漂亮妹妹脸上爱长痘是自身的原因，只不过吃了辣椒后会火上浇油。可以根据自己的情况，少量食用。

来源：中国糖酒网信息中心