吃    很多人可能不知道笃斯，但是一定了解蓝莓，其实，笃斯就是蓝莓的一个别称，其它的别称还有笃柿、嘟嗜、都柿、甸等等。那么先来说一下蓝莓。
    蓝莓在我国主要生长在大、小兴安岭一带，营养价值极为丰富，是现代饮料食品行业的一朵奇葩。而且现在的很多生产企业也看中了蓝莓所潜在的巨大商机，目前在市面上已经能够见到一些与蓝莓有关的产品。像是蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓果干等等。

    那么蓝莓到底有什么样的功效呢?其中含有的一些成分，能够改善脑功能退化的情况，还可以有效地防止泌尿道感染；蓝莓中含有的维他命也是非常丰富的；蓝莓中还含有蛋白质、花青苷等等多种营养成分，而且相关的研究者还发现，在40多种的具有抗氧化能力的蔬果中，蓝莓是排在了第一位，而且营养最丰富的地方就在它的紫色果皮部分。蓝莓是被誉为人类最健康的五大食品之一，的的确确是一个神奇的果实。
    用蓝莓制成的饮料，一经问世就收到了不少消费者的青睐，而且现在不少的生产厂家都已经在做蓝莓的打算，相信不久，大家能够像喝其他饮料一样，饮用营养丰富的蓝莓饮料。

来源：中国糖酒网信息中心