512地震以来，汶川群众“缺医少食”的困境牵动着牵动着全国人民的心。致力于健康事业的上海川崎食品公司第一时间作出决定：通过红十字会，向灾区人民捐赠4000箱，价值20万元的中华便当，并不惜一切代价，要第一时间把中华便当粥送到灾区人民的手中！为缺医少食的灾区群众解决燃眉之急。  
    512 地震震级7.8，为百年罕遇，加上周边地理环境复杂，解决灾区人民“缺医”、“少食”难题成为救援的当务之急。根据多年的社会健康事业跟踪调研和健康产品开发的经验，川崎食品认为，在饮食困难、情绪不定且存在医疗资源极度紧张的灾区，中华便当粥对于帮助灾民解决饮食问题、恢复体质、稳定情绪都有重要而独特的价值。 
    据了解，“中华便当”是川崎公司积十多年对中国食文化中“药食同源”、“食养食疗”等理论实践之探究，成功开发推向国内和国际市场的新一代具有中国特色的即食方便食品。中华便当粥常温保存，即开即食，红十字会工作人员称这是非常好的救灾捐赠食品，非常适合灾民的需求，便当粥打开就能食用，不仅解决了饥饿问题，还不像饼干、方便面需要就水食用，此外，粥的种类多样，有玉米粥、红枣粥、桂圆八宝粥等，能够满足不同口味的需求，及时补充各种营养。 
    中华便当粥特别选用有机、绿色农产品原料，体现传统饮食文化中的营养健康理念，不仅深受消费者欢迎，著名营养学家于若木也曾欣然赞叹道：“中华便当，川崎首创！”据川崎公司对外宣传负责人冯先生介绍，十多年来，在历次救灾捐赠活动中，中华便当都深受当地民众的欢迎，认为这是最好的食品。同时他也表示，川崎一直致力于健康食品的研发和推广，以及健康文化的推广，此次捐赠活动，是川崎作为社会的一员所应该做的事情，也是公司“明道至仁，赤心见爱”文化的具体表现。 
    中国红十字会对川崎食品捐助灾区的速度和力度均表示衷心的感谢，“这是最大的健康事业，相信广大汶川群众能深切感受到捐助企业的情意。”一碗在平时不大留意的便当粥，关键时刻却会成为很多人的救命粮，川崎食品总裁张城对此感触良深：“在春节前的南方雪灾中，我们看到，便捷、营养、热乎、及时的饮食是身处困境的人民最好、最直接的‘援助’，能让他们身体强健起来、心灵温暖起来，更勇敢地面对灾难！” 
    据悉，川崎食品还成立512救援领导小组，密切关注汶川救援工作的最新动态。川崎食品公司员工，包括党员职工，在企业工会的组织下都纷纷捐钱，奉献自己的一份力量和爱心，希望能够和灾区人民共度难关，“多难兴邦，我们川崎食品相信，只要大家众志成城，没有克服不了的困难！”

来源：中国糖酒网信息中心