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每日5克盐 预防高血压
2012-11-13 (来源: 中国糖酒网信息中心)
 昨天是第十个全国高血压日。今年的主题是:"健康膳食,健康血压。"市疾病预防控制中心专家提醒市民,预防高血压要从日常生活做起,如控制食盐摄入量等。 
    近年来,随着我国人民生活水平提高,生活节奏加快,人们的生活方式也在逐渐改变,饮食热量高,运动消耗少,精神高度紧张,成为城市人群的生活特色。市疾病预防控制中心有关专家指出,高血压看似是一种独立的疾病,其实对人体损害极大,可造成全身病变,尤其是对心脏、肾脏、大脑造成严重影响,产生严重不良后果。高血压是心脑血管病变的一个重要危险因素,有高血压病的人比无高血压病的人患中风的危险高7倍。研究发现,人群平均收缩压水平每升高10-12毫米汞柱,或平均舒张压水平每升高7毫米汞柱,人群中脑中风的发病率就会升高约50%。长期、持续的血压高,可加速动脉硬化,在突然增高血管内的压力时,可使脑内血管破裂发生脑出血。所以,患了高血压病一定要坚持治疗、合理治疗。高血压若不经治疗或降压不达标,任其发展,则会明显加速动脉粥样硬化进程,平均患病后 13.9年易发生脑卒中、急性心肌梗塞、肾功能不全等疾病。
    专家特别提示,现代科学调查已证实,食盐摄入量过多与高血压的发生和发展有密切的关系。食盐摄入量过多(健康成人每人每天食用盐量最理想为5克)的人群高血压患病率较低盐饮食人群明显增高。每日食盐量每增加10克,平均收缩压可上升0.26kPa(2mmHg);舒张压可上升0.26kPa(1.77mmHg);50岁以上的女性对食盐过量最为敏感,患高血压的危险性更大。我国北方居民日均食盐量达13-14克以上,南方居民每日食盐量一般在8-9克。北方某些大城市,如北京、天津、沈阳等的高血压患病率,比南方的广州、南宁等高 2-3倍。青岛市居民日均食盐量达11.9克,城市10.4克,农村12.7克。2002年青岛市居民营养调查结果显示,15岁以上居民高血压患病率为 37.7%,35-74岁人群高血压患病率达到43.2%,以此估计青岛市35岁以上人群高血压患者为100多万人。与此同时,青岛市城乡居民对高血压病知晓率仅为18.0%,其中城市为24.3%,农村为11.6%。接受治疗率(知晓率基础上)为78.5%,其中城市为80.9%,农村为73.4%。 
    防病专家建议,为提高生活质量和生活水平,从现在做起预防高血压。具体做法包括:合理膳食,限制钠盐及脂肪摄入量;戒烟和限酒;保持正常体重;坚持适量运动;心理平衡。另外,从儿童期就养成良好的生活习惯,积极开展体育锻炼,进行高血压预防的教育。 
    昨天,青岛市卫生部门组织有关专家深入各区市开展了防治高血压宣传教育活动。为帮助居民控制吃盐量,预防高血压,青岛市还从昨天起向居民免费发放小盐勺。小盐勺一平勺盐为2克,专家建议居民每人每天食用盐量最多不要超过6克。

来源:中国糖酒网信息中心

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