碳酸饮料是大多数年轻人最喜爱的饮料，而且碳酸饮料的糖分不仅可以给身体补充体内，还有很好的提神效果。在饮料市场上就有着很多的碳酸饮料品牌，比如可口可乐、芬达、雪碧、脉动等。但是随着逐渐出现的很多食品安全问题，人们对市场上出现的食品饮料一直抱着不放心的态度，家庭自制食品饮料就成为了一种时尚，其中自制碳酸饮料夏天居家必备的饮料之一。

    由于碳酸饮料的主要成分是水、二氧化碳和其他的添加剂，所以在制作碳酸饮料是需准备足够的原料，水、小苏打、柠檬酸、白糖都是必备的原料。碳酸饮料的制作过程也比较简单，先把柠檬酸、小苏打、糖加适量的水溶解后放入瓶中混合，然后往瓶中放入适量的小苏打拧紧即可。如果想喝水果味的碳酸饮料也可以加入些果汁或蜂蜜，这也可以使制作的碳酸饮料口感更丰富。
    学会如果自制碳酸饮料，可以让你在平时随时随地都能够喝到健康安全的碳酸饮料，还可以根据自己的口味添加其他成分，这样的美味饮料是在市场上买不到的。

来源：中国糖酒网信息中心