每个地区都有着自己的饮食文化，很多具有当地特色的食品尤其受过往旅客和当地人民的喜爱。去过陕西的人都知道当地不仅有着著名的旅游景点，陕西的食品特产也是非常值得人回味，如果有机会去陕西就不要错过这些陕西特产食品了。

             西安羊肉泡馍                                                陕西凉皮
    西安羊肉泡馍是独具陕西当地特色的著名小吃，营养丰富，肥而不腻，让人吃后还想吃，回味无穷。另外灌汤包也是陕西名头最大、字号最响的小吃，做工精细，方便美味，同时也充分展现了西安穆斯林饮食文化。陕西凉皮也是在夏季最受人们欢迎的特产食品，冰凉爽口，酸辣适中，在调拌时又因为地区的不同添加的调味品也不同，吃起来别具一般风味。陕西泡泡油糕也是当地人们走亲访友的必备伴手礼之一，表皮膨松，色泽乳白，制作方法独特精致，深受人们的喜爱，同时也是陕西著名的特产食品之一。
    陕西还有很多其他的食品特产，比如陕西猕猴桃果脯、葫芦头、肉夹馍、西安饺子等，有哪些是值得你回味的呢？

来源：中国糖酒网信息中心