世界卫生组织、国内外医学营养学专家一致认为，不合理膳食结构——高糖、高盐所诱发的高血压、高血脂、糖尿病等疾病已经严重危害我们的健康。 
    在高盐危害方面：世界卫生组织最新推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，资料表明，上海市居民每天食盐摄入量为13.3克，高出标准2.5倍！ 
    在高糖危害方面：蔗糖可直接在人体内代谢产生热量，过多食用蔗糖引发糖尿病、肥胖等多种疾病，其罪状达25条。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：多吃糖比吸烟危害更大。 
    目前上海市糖尿病的发病率已占人口总数的10%以上，专家估计加上隐性及临界人群总数约400万人，全中国高血压病患者人数已达1.6亿，仅高血压、心脑血管两项慢性疾病的医疗费用就达3000亿人民币。 
    过量吃糖，有损健康；过量吃盐，危害不浅！ 
    为此，国家卫生部、 中国疾病预防控制中心、中国营养学会等权威部门提出“健康奥运、和谐生活、限糖限盐”口号，并在全国范围推广“低糖低盐、健康之源”全民健康膳食营养活动。 
    为配合上海市将开展的“低糖低盐周”活动，在“上海企事业单位百万员工体检服务与健康管理项目”推广之际，我们向您推荐由上海川崎食品有限公司生产的“低糖低盐功能食品”： 
    D砂甘唐——可全面替代蔗糖，热量为蔗糖的50%（糖浆则仅为5%）！ 
    川谷仙盐——咸鲜合一，可有效降低50％钠盐摄入量！ 
    由于D砂甘唐、川谷仙盐充分体现了“保健品食品化”“健康食品功能化”理念，不仅具有特定的营养功能，而且能在不影响口味、不增加成本的情况下，使食糖的热量和菜肴含盐量立即达到世界卫生组织国际标准。 
    今天，我们大力提倡家庭饮食“低糖低盐”，同时强烈希望广大的社会餐饮一同实行“低糖低盐”。 
    为促进并欢迎各单位积极参与本活动，我们提供以下互动内容： 
    1.  提供“低糖低盐·健康之源”宣传资料、宣传招贴画（张贴于食堂、宣传栏等场所）  
    2. 提供“低糖低盐·健康之源”宣传展架（用于单位餐厅向就餐人员进行展示宣传） 
    3. 提供“两低”系列调味品的样品（给单位食堂、餐厅低糖低盐试用装） 
    4. 按照政府采购价，向企事业集团及社会餐厅、食堂优惠供应低糖、低盐 
    5. 开设“营养健康及健康管理知识讲座”，为企事业单位提供“营养师”、“健康管理师”“健康咨询师”等专业健康教育职业培训 
对于健康的关心和参与，是拥有“健康财富”的前提，也是一种社会责任、物质和精神文明的重要体现！ 
为了国家和人民的健康，让我们远离过量食盐、食糖的危害！让我们成为推动社会健康的中坚力量！衷心希望贵单位成为“低糖低盐”健康促进的样板！

来源：中国糖酒网信息中心