店面不大，不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致，菜肴低盐、低糖、低油……眼下，一种主营此类“轻松美食”的轻食餐厅正在江城武汉受到热捧。  
    “轻食”和简餐并不完全一样。简约而不简单，注重饮食健康，是此类餐饮的最大特点。据了解，“轻食餐厅”是去年才在武汉问世的，有的也叫时尚餐厅，目前已有三四十家。其最大特点是，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。这对腻烦了吃大餐的时尚人士来说，是一种不错的选择。随着人们健康观念的增强，工作节奏的加快，轻食餐厅必将吸引更多的顾客。

来源：中国糖酒网信息中心