在我们生活中到处能听到转基因食品，那么转基因食品到底是什么又有哪些种类呢？下面我们就了解一下转基因食品。

    简单来说转基因食品就是把不同食物的基因相互交换，从而形成一种新型的食品，就和袁隆平研发的杂交水稻是一个道理，可能会比杂交水稻先进一点。科学家们研究转基因食品就是为了使我们吃的食品有更高的营养价值，使一些食物产量更多。我们常听到的植物类转基因食品。例如蔬菜和小麦，我们在超市里经常见到又大又红的西红柿还有各种好看颜色的辣椒，都是转基因蔬菜，还有颗粒饱满的小麦，我们既看着它们舒心吃着又放心。还有我们不熟悉的动物类的食品，比如我们常吃的猪肉，在猪的身体里注射一些有助于它生长的基因，使猪迅速壮大，这样就可以满足人们对猪肉的大量需求。转基因食品抗害虫和病毒能力较强，多吃有利于我们的身体健康。

来源：中国糖酒网信息中心