在日常生活中，相信没有人怀疑豆类食品对人体的好处！豆制品，是出现在我们身边比较频繁的绿色食品之一，如豆腐、豆浆、豆奶、豆腐干等等，既被制作成健康营养饮料饮用，还被制作成菜，制作成休闲食品等。那么，你知道豆类食品中含有哪些主要成分吗？这些对我们的身体有多少营养价值吗？

    豆制品当中，最值得关注的就是豆类食品中的蛋白质，豆类蛋白与肉类食品中所含的蛋白质相比，豆类食品中蛋白质多而且还不含有胆固醇，而且那些不饱和脂肪酸的含量也非常少，这就对我们的人体有很大的好处；除此外，豆类食品中的蛋白质还能补充肌肉所需要的营养，加强身体的健壮。豆制品中，还含有一种物质，能偶抑制乙羟基睾丸素的形成，这样一来，就大大降低了男性出现前列腺癌的概率，对男性朋友来说，是预防前列腺癌的绝佳食品；豆类食品中还有大量的微量元素，能够预防骨质疏松；每天喝杯豆浆或豆奶，还能促进胃的消化功能，对于直肠癌有直接性的预防功效。
    每天喝一杯豆奶，精彩的生活则无处不在！豆制品今天你吃了吗？

来源：中国糖酒网信息中心