老川东食品，即四川澳达食品有限公司，是一家集研发、生产、销售于一体的民营科技企业，公司主要以牛肉最为出名，是中国知名的牛肉品牌，除了牛肉，还生产有豆类制品和凤爪制品。公司成立于1993年，经过数十载的发展，形成了“最求卓越，实现自我”的企业文化；确立了“澳达伴您健康到永远”的理念；并以“诚信为先，品格为本”的经营理念，对牛肉等休闲食品精心生产，广销全国各地。

    公司的经营，主要是“农户+公司”的经营模式，建立了自己的养殖场，为产品质量的安全性、可靠性奠定基础；加工过程中，对牛肉产品的质量更是严格把关，确保为消费者提供一个100%健康绿色食品。
    “老川东”品牌牛肉干系列产品，味道鲜香浓郁、鲜美爽口、松软化渣的特点；“灯影”牛肉系列产品则是晶莹剔透、红润油亮、麻辣鲜香、醇厚浓香的特点；公司生产的豆类制品，更是口味纯正的绿色健康食品。一经发售，迅速成为了广大人民群众的最爱。良优的品质，独特的口感，广大群众的支持，让“老川东”牛肉干成为了中国知名的品牌牛肉干。

来源：中国糖酒网信息中心