俄罗斯《独立报》近日引用美国科学家的研究结果说，被牛奶稀释的蜂蜜是有助于治疗儿童贫血症较为理想的药物。 
    研究显示，患贫血症的儿童在20至30天的时间里，每昼夜食用被牛奶稀释的蜂蜜100至150克，会收到很好的治疗效果——患者血液内的红细胞和血红蛋白含量得以提高，使病人的头晕和疲劳症状消失，睡眠更好，容颜改观，贫血症治愈。
    蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症的铁等矿物质。蜂蜜的颜色愈深，所含的矿物质就愈多。例如，荞麦蜜与苜蓿蜜相比，前者所含的锰、铜等微量元素比后者要高出24倍。因此，选择颜色暗的蜂蜜治疗儿童贫血症效果更好。

来源：中国糖酒网信息中心