举重运动员有那么大的力气，除了天赋、训练外，和饮食有关系吗？看到运动员发达的肌肉可以知道他们饮食中蛋白质的含量肯定要高。据某些专业人士讲，举重运动员食物中优质蛋白的含量至少要达到三分之一，同时要含有丰富的维生素B1和维生素B2，还要多吃一些绿叶的蔬菜，另外还要补充一些矿物质元素。从类别上来看，跟我们的饮食差不多，区别就是不同物质的量上。在量的确定上都是有讲究的，食用大量的蛋白质有助于肌肉的发展，补充维生素B1和维生素B2能够发展肌肉和神经肌肉间的协调性，适量的补充钾、钠、钙、镁等矿物质可以提供体内充足的碱储备和提高运动员爆发力。

来源：中国糖酒网信息中心