天新公司召开2011年度蜂产品质量安全培训会
2012-11-14 (来源: 中国糖酒网信息中心)
在万花竞相开放的阳春三月里,天新公司2011年度蜂产品质量安全培训会在新落成的庐江鸿福大酒店举行,来自公司庐江、枞阳、寿县、绩溪、黄山等养蜂基地的300多名基地蜂农参加了培训会,公司养蜂基地管理部、原材料供应部的所有技术人员也参加了会议,会议由公司总经理赵光培同志主持,在对基地蜂农进行养蜂技术、蜂产品生产和卫生质量知识培训后,公司总经理赵光培向参加培训的蜂农通报了2010年国内外市场蜂产品销售情况、2011年主要蜂蜜出口国家和中国各地的蜂蜜产情或产情预测,对 2011年的蜂产品质量和安全管理工作进行了重点强调:
1、要求所有基地必须认真执行公司的《蜂场管理制度》,做好蜜蜂的繁殖和生产前期准备工作,在保证蜂产品质量的前提下,提高产量,争取夺取今年蜂产品生产的大丰收;
2、进一步严格蜂药使用管理,杜绝使用禁用药,限量使用抗生素类药物或中成药,从源头控制药物的残留;
3、严禁蜂蜜掺假或造假行为,鉴于当前国内蜂产品市场出现的掺假和造假现象,所有基地蜂农必须树立正确的盈利观念,从提高产品质量和数量上获取合理的利润,公司对于质量合格的蜂蜜,将实行在市场平均价格的基础上每吨再给予300—500元的奖励,确保基地的原料质量水平得到进一步的提高。
会议在听取了基地蜂农的座谈讨论后圆满结束。
来源:中国糖酒网信息中心