儿童在日常生活中总会接触很多东西比如玩具、文具、食品等，这些东西都让儿童摄入了铅。小孩子喜欢吃的爆米花皮蛋，劣质的家装涂料，以及汽车尾气和我们生活的被污染的空气等都能使儿童摄入铅。儿童含铅量多过，则会表现为多动，脸色发黄、易怒、厌食、注意力不集中。生长迟缓等不良症状。因此儿童需要进行排铅。有些孩子当然希望通过安全的方式排铅，用药物可能会产生一些不良的影响，因此通过饮食排铅称为很多家长的选择。

    专家建议多给孩子吃一些含有丰富的维生素C的食物和含有丰富蛋白质和铁的食物，维生素C一般广泛存在在水果蔬菜喝一些植物的叶子中，此外带酸味的水果如橘子、柠檬、石榴、山楂等，在平时生活中注意多吃这些食物，有利于儿童排铅。在主食方面，家长应多给孩子吃一些粗粮，如小米粥、玉米渣子粥等，这是大量的B族维生素、粗纤维也有助于排铅。此外海带、紫菜等海产品以及新鲜的血制品也能促进排铅，如鸭血和猪血中的铁与血红素结合，可以抑制铅的吸收。而奶制品如牛奶是公认的排铅食物，其蛋白质能与体内的铅结合生成可溶的化合物，减少铅在人体内的存留时间。但是在幼儿排铅的同时还要注意儿童的饮食平衡问题。

来源：中国糖酒网信息中心