咖啡属于饮料的一种，咖啡和中国茶还有可可并称为国际上的三大饮料，但是这个咖啡饮料并不像茶那样是中国土生土长的饮料，只是近些年才在中国的大陆普遍的被消费则所接受，但是即使是现在喝咖啡的人也不是非常的多，大多数经常喝咖啡的人都是中高层的管理人士，工作之余坐在窗边，手中端着一杯正冒着热气的浓香咖啡，凝望着窗外斑斓的天空是多么的惬意。

    拿铁咖啡就是众多咖啡饮料当中的一个品牌，咖啡饮料不同的品牌往往是属于不同的地区，当然在制作的方式上面也有所不同，这是因为地域的不同导致人们的习惯不同而造成的这么多咖啡饮料的品牌。比如说拿铁咖啡，单纯的一个拿铁咖啡在不同的地方也有不同的名字。
    拿铁咖啡的种类有：意大利式拿铁咖啡，意大利语中的拿铁咖啡的意思说需要一杯咖啡和一杯牛奶。在意大利，拿铁咖啡的制作方法非常的简单，只需要把刚做好的浓缩咖啡倒进煮沸腾的牛奶中就可以了，当然牛奶要放多说要看每个人的口味，口味不同放牛奶的量也不一样。另外还有欧蕾咖啡，欧蕾咖啡是欧式的拿铁咖啡，只是在欧洲拿铁咖啡被改作为欧蕾咖啡；焦糖咖啡，焦糖是一种在食品当中被多出使用的食品添加剂，为了达到咖啡的口味焦糖也被用到了咖啡里面，并且给这个咖啡起名叫做焦糖咖啡，当然焦糖咖啡也是拿铁咖啡的一种；
    以上都是拿铁咖啡的种类，在咖啡整个家族里面不单单只要拿铁咖啡一个，还有很多的咖啡品牌：上岛咖啡、星巴克咖啡、麦斯威尔咖啡、两岸咖啡、蓝山咖啡、雀巢咖啡等。