以“项目、技术、资本、人才”为主题的第九届中国•海峡项目成果交易会（简称6•18）于6月18日至20日在福州海峡国际会展中心举行，我司再度组团参加。 
    在此次举行的交易会上，我司集中展示了一批近年来在农产品领域的项目成果和创新产品，同时寻求企业新产品的产业化技术需求。 
    “这些是塑料做的吧？”“这些是可以吃的吗？”“哇，好大的青椒啊！”，18日上午一开幕，我司的展厅里便聚满了过来参观的客户，他们纷纷对我司的太空新品种 ——“太空彩椒”表现出极大的兴致，而我司此次展出的太空系列彩椒，平均重量达到300克/个。“我们从来都没见过这么漂亮的，还可以吃的菜椒，太不可思议了！”每一个参观的客户都把这些蔬菜捧在手心，纷纷合影留念。 
    在展示过程中，福建省农业厅的领导在展馆内参观后表示，“这么好的产品理应在省厅的展馆中体现”，当即表示要把部分产品移至省厅展馆，我司积极响应并移展部分产品；此后，移展至展厅的部分产品更是受到广泛的关注，让我司的产品知名度得到更广的传播。 
    本次展会上，公司最新研发的、以经过科学加工的绿色生态蔬菜粉系列产品备受瞩目。这些以公司自有无公害基地生产的绿色蔬菜制成的蔬菜冻干粉，最大限度地保持了蔬菜组织结构、色泽、营养成分，是中小学生、白领和老年食品中不可或缺的营养强化剂，已逐步成为新鲜蔬菜的替代与补充。 
    此外，我司所展示的拳头产品太空蔬菜，品种由之前的５种增加到８中，推广种植面积由5000亩增至１万余亩。借助本届的对接会，我司重磅推出寻求“出口加工型萝卜新品 ‘春雷’产业化技术”，董事长宋美妹表示，这项技术的研发，我司将会提供总额300万元科研经费，寻求引进新型加工生产线，通过盐渍和糖渍腌制甜脆香萝卜条，旬段、旬华的微加工工艺，提高脆化加工工艺，并分别在产品的盐渍、糖渍、杀菌、验质包装技术等方面进行研究开发。 
    根据生产部门相关负责人的介绍，“春雷”萝卜品质细脆甜嫩，无辣味，肉质根的长度粗细符合加工出口需求，且产量高、经济效益高，通过新美公司的规模化种植、加工，对蔬菜的生产发展发挥引领作用。且萝卜在国外的消费量大，特别是日本，每年需要从国外特别是我国引进新鲜或加工腌制的萝卜，这就为我司提供了极大的出口创汇空间，也对出口加工型萝卜的产业化应用提出了迫切的要求。

来源：中国糖酒网信息中心