人是铁，饭是钢，吃饭是人生存的根本，是在维持着整个机体的运转，但是如果身体出现了疾病或者亚健康的时候就要进行专门的保健了。中医里面讲究药膳不分家，意思就是说饭可以是药，药也能当做食品来吃，只是这个界限不是非常的明确，药性的大小决定了食品还是药。鉴于此，很多的食品都被规划到了保健食品的行列当中。

    现在科技的发展已经能够把各种的食品生产成美味的产品或者具有保健功能的功能性保健食品。功能性保健食品就是研究人员经过科技把各个食品搭配在一起进行生产、加工而形成的产品，功能性保健食品是食品中精华的提取，比单纯的食品的效果更加的明显。比如把草本进行科学的配方之后利用科技提取其中的营养，然后经过浓缩之后填充到胶囊之内，这样就形成了功能性保健食品。功能性保健食品只需要几颗就能达到几斤蔬菜的营养，这样生出来的功能性保健食品食用起来非常的方便，而且吸收的效率非常的高，对提高人体的免疫力等保健机体都有非常好的帮助。
    但是功能性保健食品还只是保健食品并不是药品，所以说功能性保健食品只能起到普通的保健作用，并不能像药品那样具有治疗的功效。现在有很多的功能性保健食品都打着能治愈疾病的幌子卖给消费者，特别是老年人，更是注意自己的身体健康，但也经常是功能性保健食品的受骗着，所以在这里要提醒广大的老年朋友，功能性保健食品只是保健食品，对于日常的保健和提高身体的免疫力有非常好的疗效，但是千万不能依靠功能性保健食品来治愈疾病这样的想法和做法都是不科学的。

来源：中国糖酒网信息中心