市科技局领导来新美指导
2012-11-15 (来源: 中国糖酒网信息中心)
2010年6月30日,莆田市科技局副局长方金强、监察室主任杨文水、荔城区科技局局长黄建仁等科技局领导来我公司现场调研与指导。
领导此行对莆田市区域科技重点项目——“甘蓝、胡萝卜等净菜加工全程质量监测技术体系研究”进行全面调研与评估。此项目通过化学、物理及生物的方法对加工的蔬菜进行切分、保鲜护色、微生物控制等工艺处理,防止净菜褐变、变质,使净菜最大程度地保持其新鲜度和营养价值及外观品质,并对延长货架期有很好的促进左右。
新美公司目前已经建立了1000M2的净菜加工车间,预计年产胡萝卜、结球甘蓝等净菜产品5000吨,年产值达4300万元。
来源:中国糖酒网信息中心