食品饮料与我们的生活密切相关，而食品饮料的生产也离不开食品添加剂。食品添加剂是为了改善食品的品质而添加的一种物质，可以使食品色香味俱全。食品添加剂的种类也多种多样，主要有增香剂、护色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料、膨松剂、抗氧化剂、着色剂等，而食品香精菠萝酯就是食品添加剂的一种。
    食品香精菠萝酯是一种无色至浅黄色透明的液体，闻起来有强烈的菠萝水果香气，一般都是桶装，在化学上还有一个名字叫环己基丙酸烯丙基酯，常被用在高档香精、美容用品、洗涤护理等多个方面。将食品香精菠萝酯加入到食品中，不但能对食品增香，提高食品质量，还能够促进食欲帮助消化。
    食品香精菠萝酯虽然是一种很好的食品添加剂，但任何事物都是有其利弊两个方面，最好不要食用过多，经常吃些天然绿色的食品还在最好的选择。

来源：中国糖酒网信息中心