锌是少年儿童身体里不可缺少的一种重要元素。但是在中国，却有很多的少年儿童缺锌，之所以会产生这种现象，是与中国人的传统膳食习惯分不开的，在中国，在做菜的时候通常是用煎、炒、烹、炸等高温的烹饪制做方法，而在高温的条件下，锌是很容易流失掉的。而在人体内，锌元素在味蕾和胃肠消化功能发育的过程中具有很重要的作用。同时，对于少年儿童的身体发育也有相当重要的作用，所以，少年儿童缺锌将是一件非常严重的事情，那么，少年儿童应该通过什么样途径来补锌呢？补锌的食品有哪些呢？
      补锌一般分为两种情况，如果是严重的缺锌，就应该选择服用一些补锌的药物，服用补锌的药物将是一种最好也是最有效的方法。如果缺锌的情况只是轻微的。那么只需要采用食补的方法就好了，在我们的生活中，能够补锌的食品有很多，高蛋白的食品就具有很好的补锌效果，比如肉类中就有猪肉、牛肉、羊肉，鱼类等，同时，海产品中的锌的含量也是非常高的，比如：牡蛎、海带、淡菜、紫菜等。 

      上面的所列举到的就是一些补锌的食品，如果您的身边有一些缺锌的朋友，不妨就向他们推荐一些上面的补锌食品吧。

来源：中国糖酒网信息中心