在逛超市的时候都能够看得见苹果醋，但是苹果醋到底有什么功效呢?
　　苹果醋深受女性的喜爱，因为苹果醋中含有大量的维生素能够促进新陈代谢，美白杀菌，还能够淡化黑色素，补充肌肤的养分以及水分。总的来说，苹果醋具有护肤的作用。苹果醋还是老人和小孩的最爱，因为苹果醋中含有丰富的果胶和维他命，能够杀灭病菌，增强人体的免疫力和抗病毒的能力，并且对关节炎和痛风症也有一定的功效。既然苹果醋有那么的好处，我们何不自己动手做给自己的亲朋好友呢?
　　首先是准备原材料，把准备好的苹果洗干净在榨汁机里榨成苹果汁，发酵成苹果酒精，然后介入醋酸菌种，接着用奥尔兰法把苹果酒精代谢成苹果醋，最后再把两次发酵代谢的物质具有脂香和苹果汁特有的果香容和在一起，调配处百分之一至百分之三不同酸度的苹果醋饮料。这样自己亲手酿造的苹果醋就成功了，按照我说的方法尝试一下吧?

来源：中国糖酒网信息中心