膨化食品是现在很多人都比较喜欢吃的一种休闲食品，特别是青少年儿童的最爱。膨化食品以品种多样、包装亮丽、香脆美味赢得的广大消费者的喜爱。
    膨化食品的主要原料是谷物、豆类、薯类、蔬菜等，经过加工膨化后制成的小零食。常见的膨化食品有虾条、薯片、面包、饼干、爆米花等。膨化食品在加工的过程中会流失很多的营养元素，对身体并没有多大的好处，而且经常吃膨化食品还会严重影响身体的发育，特别是正处在成长中的青少年儿童，最好适量的食用膨化食品。
    膨化食品经过加工后铅的含量比较高，而且铅元素并不是身体需要的微量元素，会对人体造成一定的危害，损害神经系统和消化系统，延缓身体发育，并影响智力。膨化食品中的糖精和色素也会影响小肠的吸收和智力的发育。也会出现情绪不稳和注意力不集中等现象。
    膨化食品是孩子的最爱，很容易会吃上瘾，父母最好限制一下膨化食品的食用量，这样才能让孩子健康成长。

来源：中国糖酒网信息中心