含乳饮料从外观上看和牛奶等奶制品饮料很相似，而且有的厂家在他们的产品包装上也注明了活性奶、鲜牛奶等字样，有点更是用大字号。当你仔细看时就会发现旁边会有一行小字叫“含乳饮料”。但为什么含乳饮料的产品会这么受人们的喜欢呢？乳饮料在各种饮料中相比口味更爽口，也有很多人把这些含乳饮料当成牛奶喝。
     当然含乳饮料也是以牛奶或乳制品为原料的的基础上加工而成的，它主要分为两种。第一种是发酵型的含乳饮料，第二种是配置型含乳饮料。而含乳饮料是含有一部分的牛奶成分，而我们所讲的牛奶一样包括纯牛奶、花色奶、炼乳及酸奶和奶粉等。

     一般来说消费者把乳饮料当成奶饮料喝的原因有以下几点：1.对于营养知识的的缺乏，不了解含乳饮料及奶饮料的区别。2.在购买产品的时候没有及时仔细的看产品的配料表。

来源：中国糖酒网信息中心