说起啤酒，大家都应该不陌生。在夏季的时候，我们就餐时选择的酒类饮料一般就是啤酒。但是，对于啤酒的性质，和啤酒的归类属性很多人好像都是不太清楚的。那么啤酒到底是一种什么性质的饮料呢？它究竟该归属于那一种饮料呢？
     根据常识，我们都应该知道，酒精的含量低于4%的饮料就是软饮料，但是，啤酒的酒精含量是高于4%的，但是，和白酒比起来，啤酒的酒精含量还不是很高。所以，啤酒既不能算是软饮料，也不能算是高酒精含量的酒类。翻阅了很多的相关资料之后，在一些专业的书上，我终于发现了一些端倪，这本书上说啤酒是麦汁发酵碳化酒精饮料。虽然对于这个名词我还是很陌生，但是，从名字上不难看出，啤酒的专业定义是饮料，而没有把它定义为酒。虽然被定义为了饮料，但是啤酒那略高的酒精含量还是很容易使那些大量引用的人喝醉的。
     既然可以让人喝醉，那么，我们在平常的时候还是应该注意，千万不要喝酒误事。

来源：中国糖酒网信息中心