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粗粮食品有哪些?有什么保健作用?
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
    我们生活中经常吃到的粗粮食品一般都包括:燕麦、小麦、小米、高粱、糙薏仁、糯米、黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、腰果、芝麻等。经常适量的吃些粗粮食品可以改善胃肠消化功能和避免大部分疾病的发生。
    粗粮食品属于平性食物,可以防止心脑血管疾病、糖尿病和抑郁症的发生、治疗便秘、减肥、抗癌等多中保健效果。粗粮食品在做法上可以搭配这食用,比如八宝粥中就含有多种粗粮食品。
    粗粮食品中含有的膳食纤维比较多,有时过多食用身体不宜消化,最好是在吃的时候粗细搭配,适量食用。

来源:中国糖酒网信息中心

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