粗粮食品有哪些?有什么保健作用?
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
我们生活中经常吃到的粗粮
食品一般都包括:燕麦、小麦、小米、高粱、糙薏仁、糯米、黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、腰果、芝麻等。经常适量的吃些粗粮食品可以
改善胃肠消化功能和避免大部分疾病的发生。
粗粮食品属于平性食物,可以防止心脑血管疾病、糖尿病和抑郁症的发生、治疗便秘、减肥、抗癌等多中保健效果。粗粮食品在做法上可以搭配这食用,比如八宝粥中就含有多种粗粮食品。
粗粮食品中含有的膳食纤维比较多,有时过多食用身体不宜消化,最好是在吃的时候粗细搭配,适量食用。
来源:中国糖酒网信息中心