沙棘是一种非常好的环境保护植物，有助于周围生态保护的优秀品种树。沙棘根系发达、生命力顽强还有相当强的防风固沙作用对于沙漠地带的环境改造起着不可磨灭的作用。沙棘果更是营养丰富，沙棘果所含有的各种微量元素量都相当高，尤其是维生素的含量。每一百克沙棘果中含有维生素C的量约为850毫克左右，而最高更能达到2000左右的含量，又有维生素主库的称号。
     沙棘果饮料是近两年来刚刚面市的产品，沙棘果饮料继承了沙棘果的酸甜，所以沙棘果饮料味道一般都会有酸甜的感觉，沙棘果饮料更有很高的医药价值，经常饮用沙棘果饮料可以增强自身的免疫能务，更能减少因辐射带来的危害，沙棘果饮料还能降血压和短暂脂，对于冠心病、心绞痛有一定的预防作用。沙棘果饮料一经问世就受到广大消费者的青睐，同进也受到了各学科专家的关注，经过研究还发现沙棘果和沙棘果饮料有着消喘止咳、健胃、明目等作用。而且当年的红军进藏时所受的高原反应还是靠的沙棘果才解除的，沙棘果对于西北来说是一大大的功臣！

来源：中国糖酒网信息中心