垃圾食品就是指能量的含量非常高，但是其中的营养却没有多少的食品，我们平时吃的方便面、膨化食品等都属于垃圾食品的范畴。
    具体的来剖析垃圾食品话可以从这几个方面来讲，首先，垃圾食品是高能量、高脂肪、高蛋白质的三高食品，同时也是低维生素、低膳食纤维、低矿物质的三低食品。垃圾食品的这些特征中，三低无非是说给人体并不能带来什么营养，没有特别的伤害，但是三高却会给人体非常大的伤害。在同一时间内如果吃的垃圾食品太多就行造成人体不能完全消耗掉垃圾食品中所含有的高能量，从而引起的就是肥胖问题。
    虽然垃圾食品的危害非常大，垃圾食品对人体没有任何健康作用，但是人们还是经常会食入垃圾食品。国内外垃圾食品的生产也是多如牛毛，为了打开人们心中垃圾食品对人体有危害的防线，垃圾食品选择很高明的宣传方式，在媒体、报纸等广告领域非常吸引眼球的广告无处不在，到处都有垃圾食品的诱惑，所以久而久之，垃圾食品的危害已经逐渐的被消费者所淡忘。
    现在，消费所喜欢的垃圾食品莫过于洋快餐了，如果特别嘴馋的话，不防自己买点原料自己在家制作自己喜欢的食品，这样既干净卫生，又能减少食品中油量的摄入，能解馋对身体也不会造成多大的危害。

来源：中国糖酒网信息中心