固体饮料有哪些及固体饮料的种类
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
固体饮料用通俗的话讲就是能够饮用的固态的
饮料,固体饮料本身呈固体状但经过水或其的溶剂处理后便会呈现液态状,也就成为了我们可以直接饮用的饮料了。固体饮料很大程度上接近于冲饮品,一般经过热水稀释后就可以饮用。那么固体饮料有哪些?目前国内的固体饮料主要有几大
品牌像优乐美、雀巢,卡夫,高乐高,美滋乐,立顿、香飘飘等。
固体饮料有哪些基本已经确定,但是这些产品的所属分类也各不相同,就目前来说固体饮料主要分以下几个种类:果香型、蛋白型和其它型。
果香型:主要原料以糖、果汁及香料和营养强化剂等,与水相溶后可以达到与各个产品相同的色、香、味等。蛋白固体饮料主要以糖、乳及各种乳制品和蛋及蛋白营养等。其主要产品有乳粉、豆乳、维他奶、花生精等。其它固体饮料主要原料以糖为主,辅助以咖啡、可可等原料制成,但是这种类型的固体饮料的蛋白蛋含量确低于蛋白型的固体饮料。
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