云南十八怪食品是云南省的经典美味食品，十八怪食品流传的原因就是因为云南那独特的地形风貌和云南非常特殊的天气和多彩的民族风情。这一些列的带有云南特色的现象使得来往的游客们记住这属于云南的怪，这也只能用一个怪字才能诠释的清楚这个奇特的云南，因此，久而久之云南就有了一个“云南十八怪”的称谓，而这个称谓也被土生土长的云南人引以为傲。
    介于此，云南的土特产品也被逐渐冠于了云南十八怪食品的称号，所谓的云南十八怪食品都是云南的土特产，代表了云南的风俗文化，囊括了云南的精髓。云南十八怪食品是采用的云南传统的制作工艺，云南的糕点、果脯、糖果在被收罗在云南十八怪的名下，使来往的游客凭借着这个云南十八怪就能领略到云南的风俗人情。

来源：中国糖酒网信息中心