9月5日，鲜八里集团年产1.5万吨禽肉类、水产品加工项目开工仪式在龙港城东工业区隆重举行。龙港镇领导、主管部门、施工单位、设计院、嘉宾、集团员工数百人共同见证了鲜八里集团具有里程碑意义的一天。     
    10点08分，伴随着激昂的乐曲，集团副总裁曹晋华宣布开工仪式开始，龙港镇委委员、副镇长朱诗良致辞并表示热烈的祝贺，他肯定鲜我集团在行业内取得骄人成绩，同时也鼓励我集团要不断提高科技研发能力和营销创新能力，将鲜八里品牌越做越大，造福社会。 
    集团总裁杨牡丹对关心集团发展的各级领导、业务主管部门和社会各界朋友的支持表示感谢。她说，鲜八里集团创始于1989年，历经20年发展，实现了三次转型升级和跨越式发展，从家庭作坊式的印刷小厂，到苍南传统卤制食品加工龙头企业，再到进入连锁专卖经营领域。如今的鲜八里已经发展成为以卤制休闲食品为主导产业，涉足食品加工、科研、养殖、家禽宰杀分割、农业开发、连锁经营、商贸、印刷等无区域、多元化经营集团。 
    鲜八里集团1.5万吨禽肉类、水产品加工项目，是浙江省“双千工程”项目，征地48亩，2009年9月招拍挂后，交付土地款，办理了临时土地证等。项目建成后将成为国内最大卤制品加工基地，将进一步推动我县传统卤制产业升级发展，为苍南和龙港经济发展做出更大贡献。 
    随着集团董事长钱锡星宣布工程正式“开工”的一声令下，鞭炮声、礼花齐放，施工工程队开始打下第一根水泥桩，应邀领导、嘉宾为工程培土奠基。 
    据悉，鲜八里集团龙港城东新厂区位于龙港镇南城路和园区路交叉口，占地48亩，投资1.96亿元，年产15000吨禽肉类、水产品，该项目对鲜八里产品进行重新定位和提升，除了扩大原来的禽类加工外，新增肉类、海鲜类、泡椒类、牛肉类、豆制品类、果蔬保鲜类等绿色、健康、休闲产品加工，以及对本土特色鸭舌产品进行产业化生产，通过技术创新，提升产品附加值。相信在18个月以后，一个崭新的现代化食品工业园将展现在大家的面前。

来源：中国糖酒网信息中心