上海世博会开幕三个月以来热度持续高涨，来自全世界约200个国家和国际组织、约7000万人次游客纷至沓来，都想亲自参与这场属于整个地球的智慧盛宴，感受中华民族最礼节的欢庆，亲身体验上海世博会的风采。 
    作为上海世博会的重头戏之一，来自全国各地的食品品牌也齐聚于此，为世界人民献上一场饕餮盛宴，而相关质量安全措施也成了业界关注的焦点。世博食品都来自供世博食用农产品定点基地。为保障食品质量安全，上海还筹建世博食品药品安全实时监控中心，与世博园区安保系统对接，在第一时间发现隐患。作为国际大型盛会，世博会无论在知名度、或是国际影响力上都具有难已复制的优势，这种无形的优势决定了其合作企业的层次。 
    纵然机会难得，“鲜八里” 通过难以想象的重重考验、精挑细选，还是迎来了惊喜。3月19日，集团总裁杨牡丹与上海世博会有关部门在上海正式签约，“鲜八里”产品以其过硬的品质，作为唯一入选的温州食品成功入驻上海世博会，同时，“鲜八里”也成了国内卤制品行业唯一一家进入世博会演艺中心销售的企业。这是“鲜八里”产品在进入春秋航空、上海火车站始发列车、北京动车组后，进入的又一重要特通领域。是“鲜八里”面向世博，面向全世界展示我们产品、推广品牌形象的又一契机，是鲜八里企业宗旨——“做民族精品，奉献美味和健康”得以充分展现的世界级舞台。 
    为此，公司精选了5大类型食品共59种旅游小吃、风味小吃，其中不乏“温州风味酱鸭舌”、“鱼饼”、“五香干”、特制卤肉等温州特色食品入驻世博文化中心，为世博游客提供丰富的选择和个性化的服务。作为专柜运营的“鲜八里休闲食尚屋世博店”位于世博文化中心1楼安徒生儿童乐园内显眼的位置，因其亮丽的招牌、优良品质、独特的口感和精美的包装，在4月20日开业当天就在世博园区掀起了一股抢购热潮，5月黄金周时更是创造了“鲜八 里”的历史销售纪录，有力的见证了“鲜八里”食品备受关注、备受认可的程度，极大的提高鲜八里的品牌延伸力和美誉度。  
    世博会是一块炼金石，对于入选的企业，尤其是食品企业，对其产品品质的要求是非常严格的。所有进入世博园内销售的食品，都必须经过严格筛选，层层考验，以确保展出产品万无一失。“鲜八里”产品除质量和安全可以得到保障外，鲜八里的“温州风味酱鸭舌”、“鱼饼”、 “五香干”“五香猪蹄”、特制卤蛋、卤肉等也被认为是温州最具代表性的特产，是非常适合世界各国消费者购买的高品质休闲食品。 
    当然，有这样的结果与“鲜八里”自身的不懈努力密切相关。“鲜八里”对于产品质量的监控有着系统严密的控制程序：从原材料采购、产品生产过程中的各个环节、直至流通环节上都有着周密细致的监控措施。 
    “鲜八里”，一个致力于打造卤制品行业领导产品，致力于打造连锁行业旅游休闲食品领导品牌的企业，我们的成就只靠品质说话。这种思想不是停留在理念上，而是踏踏实实付诸于企业的运作中。我们信奉，只有好的产品才是真正的核心竞争力。 
    用心打造品牌，用爱铸就完美，二十一年来，在各级领导的关心和支持下，“鲜八里”获得了众多的荣誉和殊荣，在同行业中率先通过了QS食品安全生产许可认证、 ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP和GMP认证；“鲜八里”商标荣获“浙江省著名商标”、“山东省著名商标”，“鲜八里”系“浙江名牌产品”，连续六年上海畅销品牌，“鲜八里”产品畅销全国20多个省200多个城市，进入世界零售巨头500强，拥有自营连锁专卖终端网络，在同类产品销售排行中名列前茅。 
    优良的品质和良好的口碑，这就是“鲜八里”产品在世博园内力压群芳、稳站一席之地并取得不俗的业绩的有力保证，“鲜八里”将再接再历，借助此次世博之风，紧握这次进一步拓宽国内、国际市场提供了绝好的机会，提升管理，全面进驻上海，还将在全国开设3000家连锁专卖店，进一步完善产品品质、提高产品的附加值，让温州风味小吃香飘全国，走出国门，走向世界！

来源：中国糖酒网信息中心