你知道广州特产食品文化吗
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
说起广州我们都会听说过它那里的热度,对,广州是属于亚热带气候,所以水果生产的特别多,而且品种也多,只水果产品就多大500多种,下面我就给大家说些有关广州特产食品吧,大家以后有机会去了可别忘了多多品尝那里的水果,定让你流连忘返的。
说起吃,当然从最生产的荔枝说起,大家都知道荔枝升盛产于广州等几个市,荔枝的品种就多达60多种,其中又以桂味和糯米糍最为让人回味。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。在很早很早的时候在广州以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。这些至今都被广为流传,还有许许多多流传至今的吃食文化,如果到了广州没听说过这个或者那个恐怕就不合适了,所以我们大家还是多多了解广州的食品文化,这是一门丰富的学问。
来源:中国糖酒网信息中心