创新——企业发展的必由之路
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
一个成功的企业,是在不断发展和创新中崛起的。而发展和创新的过程,是生产工具、生产工艺不断完善和改进的过程。要达到这一点,在企业管理中就必须做到:不墨守陈规,有创新意识,敢于挑战自我。同时做到,善于动脑子思考问题、善于发现问题和解决问题。
山东八里香公司在实际工作中就是这样做的,他们的一些做法告诉我们,干工作必须脚踏实地,绝不能说空话,只有这样才能落实好集团绩效考核的目标。
山东八里香公司一分厂一杀车间,最初设备安装过程中,操作工艺、生产流程存在诸多不合理现象。如:鸡蛋杀菌实行框架式杀菌,框架式杀菌需人工一筐一筐将鸡蛋放入框内,杀完菌后还需人工一筐一筐从框内抬出;杀菌锅高于地面,由于杀菌锅高于地面,杀菌后水流满地等……,由于上述原因,导致了员工劳动强度大、工作效率低、鸡蛋破损率高、现场管理混乱等现象。
为了改变这一现状,总经理助理杨绍灶同志,经过反复观察,提出了对一分厂一杀菌工序进行技术改进的建议,此建议得到了生产车间及曹金华同志、鲁书振同志的大力支持。
在杨助的带领下,经过现场测量,多次与动力部进行探讨,首先设计出了与放鸡蛋筐般大的四轮小推车。在设计四轮小推车的同时,对杀菌锅进行了重新安装,使杀菌锅与地面平行,然后在杀菌锅内铺设滑动轨道与地面平行;在此基础上对下水道进行了疏通。
一分厂杀菌工序技术改造后:员工倒鸡蛋时,可直接将盛鸡蛋的方筐放在小推车上进行倒蛋,鸡蛋倒完后,将装有鸡蛋的(四筐)小推车,通过与地面平行的轨道直接推进杀菌锅内。杀完菌后,鸡蛋经过冷却,便可将鸡蛋推到剥蛋车间。整个过程只需一名员工轻松就能完成,而以前四筐鸡蛋需八名员工,倒腾三次才能完成。
一分厂一杀工序经过技术改造后,减轻了员工的劳动强度,提高了鸡蛋出品率,降低了生产成本,生产现场管理明显好转,工作效率提高了90%以上。
一项小小的革新告诉我们,在企业管理中,只要注重细节,时时刻刻把企业利益、员工利益放在第一位,才会不断发现问题、解决问题,才能有效地降低生产成本。
来源:中国糖酒网信息中心