集团获食品生产企业量化分级管理AA类企业
2012-11-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
4月22日,苍南县食品安全管理会议召开,我鲜八里集团公司总经理刘彦参加。我集团被苍南县质量技术监督局评选为2010年度食品生产企业量化分级管理AA类企业。
据了解,苍南质监局对食品安全监管,全面推行量化分级管理,率先在温州市建立起食品安全风险预警机制。食品生产企业质量安全量化分级管理是运用风险管理和关键控制点原理,对食品生产加工企业从人员管理、生产环境、原料进货验收、质量控制、出厂检验、综合管理等六大方面39项内容进行全面系统的量化评价,以量化的数据准确地反映食品生产企业质量安全风险程度,并按分值高低将其划分为A、B、C、D四个等级,并对企业进行分级监督管理。我集团获得的食品生产企业量化分级管理AA类企业,是目前最高分值最高的等级。
来源:中国糖酒网信息中心