很多人喜欢喝饮料，各种口味的饮料是人们休闲时的一种享受，其中绿茶就深受广大客户的喜爱，作为一种健康饮品绿茶功不可没。绿茶的功效很多，不仅能够对人体起到清热解毒的作用，耗能后预防和缓解老年抑郁症。
    绿茶的酿造原料主要为单用茶树的叶子，最后的茶饮料都出自加工过程中的最小的氧化。 绿茶源于中国  ，并已成为亚洲各地的许多文化连接纽带。 绿茶目前广泛食用于西方。绿茶种植的国家已经建立了许多品种的绿茶。 这些品种有很大的差别，由于存在特定生长条件，在园艺，生产加工，采收时间均不同，这样生长出来的绿茶也品种形状不一。
    在过去的几十年，绿茶已受到许多科学和医学研究，并确定长期喝绿茶有益健康，一些证据表明，经常性的绿茶饮用者可能发展心脏疾病[和某些类型的癌症的风险较低。 虽然绿茶不提高代谢率，但是可以达到减肥的作用，绿茶提取物含有的茶多酚和咖啡因，这些物质诱导产热，并刺激脂肪氧化，提高代谢率 4％ ，减少心脏率的发生 。
    据美国农业部在2007年发布的一项调查显示， 一杯绿茶中的类黄酮的平均含量高于其他食品和饮料，是传统上认为有助于健康的有价值物质，类似的还包括新鲜水果，蔬菜汁等。黄酮类化合物是一组负责抗氧化和抗癌等功能的植物所含物质。所以多喝绿茶对人体的好处很多。绿茶目前也作为一种健康 饮品越来越多的收到更多消费者得喜睐。

来源：中国糖酒网信息中心